Masallig’i:
6 ta tuxum
1 st shakar
1 st un
1 chimdim vanilin

Tayyorlanishi: Toza sirli tog’orachaga tuxumni oqi solinib, yaxshilab ko’pirtiriladi va oz-ozdan shakar solinadi.Keyin bitta bittadan tuxum sarig’i solinadi. 1 st to’la un solinib, qoshiq yordamida aralashtiriladi.So’ngra tayyor bo’lgan xamirni listga oq qog’oz solib yoyiladi.keyin 0,5 soat o’rtacha olovda pishiriladi.

Pishgandan so’ng sochiqqa o’rab qo’yiladi. Birozdan so’ng sochiqdan olib shu o’ralgan hamirni ochib ichiga tayyor kremni surtib ustiga mevani qo’yish mumkin.So’ngra o’rab ustiga kremdan gul qilinadi.Qizil va yashil.

Kremi: 2 st shakar ustiga 2 st sut solib va 1ta tuxumni 1 chimdim vanilinni ha ... Читать дальше »